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Pedro Sarrión, presidente del jurado del comité de cata en las dos ediciones del concurso de vinos "Airén por el Mundo", recibía el reconocimiento de la organización en el reciente encuentro profesional Wine Connection, a su vez promotora de estos premios, en homenaje a su brillante trayectoria e intensa labor en pos de la calidad de los vinos castellano manchegos.
 
 
Pedro Sarrión recibe el galardón de manos de Isidro Hidalgo
Pedro Sarrión recibe el galardón de manos de Isidro Hidalgo
 
 
Sarrión durante la cata del concurso Airén por el Mundo 2014
 
Pedro Sarrión Martínez, natural de Ontur, cursó estudios de Viticultura y Enología, convirtiéndose en profesor de análisis sensorial, degustación, de uvas y vino. Su pasión por el mundo vitivinícola y esfuerzo le ha llevado a ser enólogo asesor en distintas bodegas del Sur-Este de España, trabajando así con las Denominaciones de Origen de Alicante, Almansa, Jumilla y Vinos de la tierra de Castilla la Mancha. Experto profesional de todo tipo de viticultura y enología aplicada en distintas zonas productoras a lo largo del mundo, ha realizado continuos viajes técnicos a Australia, California, China, Europa, Sudáfrica y Sudamérica, colaborando en centros y universidades de investigación sobre temas de viticultura y enología. Miembro de comités de Cata de distintos Consejos Reguladores y otros organismos, ha participado como miembro de distintos jurados en certámenes y concursos de cata de vinos nacionales e internacionales. Este Castellano – Manchego, uno de los enólogos más prestigioso y laureado de nuestra región, es una de las voces mas originales y competentes de España.
 
Pedro explicando el protocolo de cata del concurso Airén por el Mundo 2014
 
 
Instantánea de Sarrión en Canadá a pie el campo
 
homenaje su desinterasada colaboración en ambos proyectos enfocados a apostar por la vanguardia y el diálogo en el sector.

foto familia 2014 medEntre sus diversas actividades, se incluía la entrega de galardones “Airén por el Mundo (II Edición)”, concurso de vinos que nació del apasionado afán por prestigiar esta variedad típicamente manchega.

El encuentro profesional vitivinícola Wine Connection, iniciativa totalmente privada, que cumplía este año su segunda edición, se celebraba el pasado jueves 26 de junio en el complejo Hotel Chateâu Viñasoro, en Alcázar de San Juan (Ciudad Real),en pleno corazón de La Mancha, apostando nuevamente por el diálogo entre profesionales, las nuevas tecnologías y el necesario debate dentro de un sector que encuentra en este foro otro vehículo para darse cita y fijar un rumbo común.

 

 

MARQUÉS DE CASTILLA EMBAJADOR DEL AIRÉN 2014.
listado1Marqués de Castilla, de Bodegas Cristo de la Vega, se alza con la Medalla Gran Oro en la II Edición de los Premios Airén por el mundo.

 

 

 

 

 

 

Ayer fue presentada la II Edición de los Premios "Airén por el Mundo" en la sede de la Denominación de Origen Valdepeñas. Esta iniciativa de Wine Connection, empresa especializada en eventos vitivinícolas, vuelve a contar con el apoyo de las Denominaciones de Origen La Mancha y Valdepeñas, unificando los intereses de los principales elaboradores de vino de esta variedad. 

 

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