Este certamen con su larga trayectoria, se ha convertido en el concurso nacional por excelencia de la uva blanca con más peso en la industria vitivinícola, la airén, una de las variedades más cultivadas en España, con diversos empleos, pero con discreta presencia entre los embotellados, situación comercial que viene cambiando en la actualidad, presentándose hoy como vinos ligeros y sencillo acercamiento al mundo del vino.

El concurso Airén por el Mundo nacía hace ya más de una década con el afán de crear el escaparate idóneo para los mejores vinos elaborados con esta variedad de tanta tradición en Castilla La Mancha, convirtiéndose con los años en uno de los concursos de vino más longevos de la región y en referente del sector interesado en los vinos blancos de calidad.